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钓鱼

通过电子邮件的作者- 2011年6月3日星期五格林尼治时间08:35:01
钓鱼

渔业包括任何涉及鱼类或鱼类产品的捕捞、养殖、加工、保存、储存、运输、销售或销售的活动。

自古以来,采猎者就认为鱼是一种很有营养的食物来源渔业开始建立自己。

在中世纪鱼池将每一个修道院的共同特征和沿海地区看到小和本地化行业的增长,但在pre-refrigeration天直到铁路网络的发展,海洋鱼类可以带到内陆人口第一次。工业革命中不断扩大的城镇提供了一个现成的市场。

在当今全球运输迅速,加上食品冷冻和保存技术的发展,世界上许多国家都食用大量的鱼。渔业直接或间接地为世界发展中国家的5亿多人口提供了生计。

商业捕鱼企业的范围可以从一个人用小船和手撒网或一些陷阱到一队拖网渔船或工厂船。钓鱼现在可以成为一项大生意。大规模的商业捕鱼现在是真正的工业捕鱼。

联合国粮食及农业组织(FAO)报告称,2005年有9330万吨的鱼类因野生渔业的商业捕捞而被捕捞上岸,另外还有4810万吨的鱼类由鱼场

中国是世界上最大的鱼类消费国,拥有世界上最大的捕鱼业,占世界捕鱼量的三分之一。紧随其后的依次是秘鲁、日本、美国、智利、印度尼西亚、俄罗斯、印度、泰国、挪威和冰岛。这些国家加起来占捕获总量的一半以上。

尽管秘鲁的捕鱼量位居世界第二,但秘鲁人几乎不吃鱼,而且还出口。另一方面,鱼在日本非常受欢迎,尽管在捕捞名单上排名第二,日本还是不得不从其他国家购买同样多的数量,以满足国内需求。

钓鱼的方法将根据地区、被捕捞的物种和渔民可获得的技术而有所不同。世界各地有大型和重要的渔场,用于捕捞各种鱼类、软体动物、甲壳类动物和棘皮动物,但为数很少的物种支撑着世界上大多数的渔场。最受欢迎的是鲱鱼,鳕鱼,凤尾鱼,金枪鱼、比目鱼、鲻鱼、鱿鱼和鲑鱼。

传统上全世界99%的年度商业海洋渔获来自海岸线200海里以内的沿海水域,但这些狭窄的沿海边缘既是最多产的,也是最脆弱的。

为了保护鱼类资源,引入了捕捞配额。这些限制了能够登陆的特定物种的数量。不幸的是,这并没有限制被捕获的数量,在限制名单上的鱼必须被扔回海里,到那时它们通常已经死了。

过度捕捞导致海洋鱼类资源枯竭、过度开发或达到其生物极限。在北美和不列颠群岛之间的商业捕鱼区,掠夺性鱼类的数量下降了90%,尤其是鳕鱼。

原因很简单,鱼的数量没有能够足够快地自我更新来取代被捕获的鱼。

这并没有减少世界范围内对更多鱼的持续需求。其结果是更大、更高效的远洋船舶,它们实际上是漂浮着工厂,拥有大量的船上设施来处理和冷冻捕获的鱼。据粮农组织称,目前世界工厂渔船队有接近4万艘100吨以上的船只。

现代的工厂船是高度自动化的,可以在远离母港很远的地方操作。有时它们扮演着母船的角色,可以支持一支较小的捕捞船舰队。

这些鱼类加工船有各种类型,包括尾部拖网渔船、冷冻拖网渔船、延绳工厂船、围网冷冻船和鱿鱼捕捞船。所有鱼类都是高效的,但它们的方式略有不同。

拖网渔船一次可以在海上呆上几个星期。他们拖着身后的拖网,把鱼拖到船尾的坡道上。他们有船上的处理设施,也可以成对地拖着一个周长900米的大网。

冷冻拖网渔船将根据客户的要求对船上捕获的鱼进行全面处理。他们将有超过35人的船员,一次可以在海上停留6周。鱼会在捕获后的数小时内被处理,由于拖网捕鱼是完全不加选择的,所有不需要的鱼都会被加工成鱼粉作为动物饲料。

这艘世界上最大的冷冻拖网渔船长144米,每天能够处理350吨鱼,并能储存7000吨的冷冻加工鱼。

延绳船,顾名思义,是用钩串在长线上的。鱼钩是自动上饵的,每天有成千上万的鱼钩被设置。装设和回收鱼钩需要24小时的工作,船只每次会在海上停留6个星期,鱼会在数小时内被处理和包装好,准备运往市场。

围网渔船是用来捕捉金枪鱼和其他鱼群的。这种方法也非常有效,在靠近水面的鱼群周围布下大网。这些网的周长可达两公里,可以捕获一切。

然后将网收起来,将底部收起来,然后将鱼拉上来,这样鱼就可以在船的旁边被捕捉到。通常的做法是把鱼转移到一个装满超咸冷冻水的水箱中,这样可以很快地将大量的鱼冷冻起来。鱼被关在水箱里,直接运到罐头厂,或转运到运输船,离开围网继续捕鱼。

这家工厂用强大的灯光吸引鱿鱼,然后从数百个不同的绞车上“捕捉”数千个上钩的鱼饵。这些船只大多数是日本或韩国的,他们的船员一次在海上停留的时间最长可达两年。经过处理的鱿鱼定期被转移到更大的冷藏容器中。

可以理解的是,这种集中、高效、但完全不加选择的捕鱼方式会对一个地区的生态平衡造成灾难性的影响。鸟类,鲸鱼,海豚,海龟和鲨鱼都一样可能被赶上在寻找鱼的过程中。在贸易中,这被简单地称为“副渔获物”。

的影响过度捕捞从世界各地鲱鱼数量的减少可以明显地说明生态平衡的问题。鲱鱼是鳕鱼的重要食物来源,由于鳕鱼也在危险名单上,在它的食物链中失去一个重要的元素使它更难恢复。

其他物种的数量也在显著减少,因为它们的食物供应受到越来越大的威胁。

由于鱼类的数量越来越少,越来越难找到,拖网渔船不得不在越来越深的水域捕鱼。现在已经到了生态系统受到严重威胁的地步,因为深海拖网会刮起海底的所有东西,破坏它们所经过的所有东西。

鲨鱼鱼翅:世界范围内的腾飞鱼翅需求使世界上至少三分之一的深海鲨鱼面临灭绝的危险。在亚洲,鱼翅汤据说对你的男子气概有好处,在婚礼和其他庆典上,鱼翅汤被认为是地位的象征。据估计,每年仅蓝鲨就有1070万条因鱼翅而被捕杀。在大量捕捞的地区,锤头鲨的数量下降了99%,尽管欧洲对鲨鱼肉的需求“强劲”,但远东市场只需要鱼翅就可以了。割完鳍后,尸体通常会被扔回海里。

海豚驱猎是一种用船驱赶海豚,然后通常把它们驱赶到海湾或海滩上的狩猎方法。然后把它们从水里拖出来,然后以非常残忍的方式进行屠杀。小鲸鱼也以同样的方式被猎杀。这是法罗群岛和日本的传统狩猎方式。位于吉岛半岛的日本太地镇据说是目前唯一一个捕杀海豚的城镇。尽管官方统计的每年被杀死的动物数量不到100只,betway必威官网平台活动人士认为真实数字为几千人。杀人的方法非常残忍,而且是一部电影《海豚湾》分析、揭露并质疑日本的这种狩猎方式。该片获得了2010年奥斯卡最佳纪录片奖。

根据联合国的数据,世界上超过70%的渔场要么被“充分开发”,要么被“过度开发”,要么被“严重枯竭”。

《华尔街日报》科学2006年11月发表的一项重大科学研究称,全世界大约三分之一的渔业资源已经达到了低于其最大观测丰度的10%的水平。换句话说,它们实际上已经崩溃了。该报告预言,如果目前的趋势继续下去,全球所有的鱼类资源将在50年内崩溃。

可悲的事实是,从野生渔场进行的商业捕鱼正迅速失去可行性,这一点正在迅速达到。也许未来供应的唯一希望就是扩大养鱼场。

目前,美国食用的鱼有三分之一来自养鱼场,但养鱼场也不是没有问题。例如,鲑鱼是非常普遍的养殖,全球养殖的鲑鱼产量每年超过100万吨。然而,要喂养这么多的鲑鱼,需要捕捞和加工200万到300万吨的野生鱼类。

一个普通的鲑鱼养殖场大约有20万条鱼,不可避免地会有一些鱼逃跑,它们会对周围环境造成重大影响生态系统因为它们与野生鲑鱼争夺食物,传播以前在野生鱼类种群中不存在的疾病。此外,人工养殖的鱼通常是转基因的,可能会与野生鱼杂交,改变该物种的自然基因组成。

此外,200,000条鲑鱼每天产生的粪便相当于一个62,000人的城镇。这些废物沉到海底,产生致命的细菌,消耗对野生底栖鱼类至关重要的氧气。

世界上的海洋一直具有丰富的生态多样性,自古以来,它们一直是丰富的营养食物的供应者。现在,很大程度上由于贪婪和缺乏远见,未来开始看起来非常暗淡。

人们希望,如果有机会,世界海洋最终可能从生态破坏中恢复过来,但除非能采取一些措施来停止过度捕捞和栖息地的破坏在美国,经济将达到无法恢复的临界点。

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